Pierniki 5

40 dag cukru wsypac na patelnię i podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając aż powstanie karmel, następnie zalać szklanką wody. Wszystko dobrze rozmieszać, dodać margarynę, przyprawę do piernika oraz resztę cukru i mieszac aż sie rozpuszczą. Do miski przesiać obie mąki, dodać roztrzepane jaja a na koniec przestudzoną masę karmelową. Z podanych składników zagnieśc jednolite ciasto. Rozwałkowac na stolnicy i foremkami wykrawac pierniki. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni i piec w nim pierniki prez ok 10 min.