Piernikowe buty mikołaja

Na początek trzeba utrzeć jajko z cukrem i roztopionym masłem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy z jajek. Dodać 75g miodu i przyprawę do pierników, wszystko razem wyrabiać na ciasto. Ciasto rozwałkować i wyciąć kształt mikołajowych butów (najlepiej foremką a jeśli nie masz, to nożem). Buty wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15 min. Gdy buty ostygną posmarować je podgrzanym miodem i udekorować je dowolnie. Ja lubię posypać je wiórkami kokosowymi, wyglądają wtedy na ośnieżone.
Polecam!