marianna53

marianna53

Kucharz
[Przepisów: 8]

Piernikowy domek

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

2 łyżki cukru karmelizujemy,wlewamy 100 ml. wody gotujemy po czym wsypujemy resztę cukru i miód.

Piernikowy domek

Składniki:

Piernikowy domek

 

  • 40 dkg.cukru
  • 25dkg miodu (może być sztuczny)
  • przyprawy do piernika
  • 1.25 kg.mąki przennej1 dkg. sody
  • 2 jajka
  • 7 dkg. masła
  • cukier puder i śmietana na lukier
  • 2 wafle
  • barwniki .i ozdoby ze słodyczy.

Sposób przygotowania:

Piernikowy domek
2 łyżki cukru karmelizujemy,wlewamy 100 ml. wody gotujemy po czym wsypujemy resztę cukru i miód.Gdy cukier się rozpuści studzimy i dodajemy pozostałe składniki. Odstawiamy na pół godziny do lodówki .Ja z kartki z bloku wyciekłam konstrukcję domku ; spód 30 na 352 prostokąty około18-14cm. 2 prostokąty -/-/-14-18cm na dachdwa boki prostokątne połączone z trójkątem . Można powycinać drzwi okna ,dodać komin wedle upodobania.Pieczemy 15-20 minut 200CZamiast dachu można zrobić dach z wafli .LukierBiałko ubić ,ubijając dodawać cukier puder wychodzi zawsze śnieżno biały. Upieczone części połączyć lukrem.( Ja przypinałam wykałaczkami i dopiero lukrowałam)