Piernikowy zawrót głowy

Aby wykonać pierniczki najpierw szykuję składniki, w tym celu mąkę przesiewam, robię w niej wgłębienie, dodaję cukier, płynny miód, sodę oczyszczoną, wbijam wcześniej sparzone jajko, wsypuję przyprawę do piernika, na sam koniec dodaję masło, siekam masło ze składnikami a następnie wyrabiam ciasto piernikowe, zawijam ciasto w folię aluminiową i wstawiam do lodówki na jedną godzinę.Po upływie godziny, wyjmuję ciasto i rozwałkowuję na grubość około 1 cm i wykrawam dowolne kształty- wedle uznania. Nagrzewam piekarnik i piekę pierniki na natłuszczonej blasze w temp. około 180 stopni przez około 20 minut. Gotowe pierniczki wyjmuję z piekarnika i kolorowymi lukrami ozdabiam pierniczki.