Pierogi leniwe bez sera

Mąkę wymieszać z mlekiem i masłem, zagotować, odstawić z ognia, ostudzić, wbić 2 żółtka, jedno całe jajo, trochę soli, wyrobić do pulchności. Robić małe gałeczki, otaczać w mące, ułożyć na sicie w ciepłym miejscu. Gdy podrosną, wrzucać na gotującą wodę, skoro wypłyną, wyłożyć na półmisek i polać zrumienioną bułką z masłem.