Pierogi z białym serem - pełnoziarniste

Ciasto: z podanych składników wyrobić jednolite, elastyczne cisto (pamiętając o tym aby wodę dolewać stopniowo). Następnie cienko rozwałkować i wycinać kółeczka.Farsz: Ser rozgnieść widelcem, dodać cukier i żółtko, wymieszać aby masa była gładka. Na każde kółeczko z ciasta nakładać porcję farszu, zlepiać boki i formować falbankę. Gotować ok 5 min w osolonym wrzątku. Osączać na durszlaku.