Pierś grillowana

Pierś opłukać i osuszyć, przekroić na pół wykroić kostki, pozbawić błonek, przeciąć wzdłuż, przygotować marynatę z przypraw i oliwy, wymieszać po nacierać płaty mięsa. Tak przygotowane mięso położyć na patelni grillowej bez tłuszczu, grillować z obu stron na rumiano :) Rozgrzać piekarnik do 220 st na blaszkę wyłożyć papier i wyłożyć na niego frytki rozłożyć na równomiernie na blaszce wstawić do piekarnika rozgrzanego na 3 szynę od dołu i piec 20 minut mieszając od czasu do czasu :) Podawać z sosem ulubionym u mnie był czosnkowy i ketchup.