Pierś w marynacie pietruszkowo-bazyliowe

Natkę pietruszki i bazylię (jeśli nie mam świeżej zastępuję suszoną) myję i drobno siekam. Cytryny myję, przekrawam na pół i wyciskam z nich sok. Sok z cytryny mieszam z posiekanymi ziołami. Pierś z kurczaka myję i czyszczę z niepotrzebnych błonek. Mięso marynuję w ziołowo cytrynowej zalewie minimum 30 minut, ale najlepiej 12 godzin. Wszystko piekę w foli w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Marynatę stosuję również do mięs i krewetek, które zamierzam przyrządzić na grillu. Smacznego!