Pierś z dodatkiem wina półwytrawnego

Piersi z kurczaka nacieramy czosnkiem sprasowanym sola pieprzem białym mielonym i czerwona papryką słodką mieloną, zamaczamy w półwytrawnym winie na 3 godziny. Pierś kroimy w kawałki grubsze i smażymy na patelni z obu stron doprawiamy jeśli brakuje nadal nam czegoś w smaku , solą ,pieprzem. Przekładamy do garnka dodajemy wino w którym leżały piersi . Dusimy koło 40 minut dodajemy ocet balsamiczny . Powstanie fajny sosik o miodowym kolorku :) Podajemy z ziemniakami .