Pierś z kurczaka z czarną rzodkwią

Mięso pokroić w kostkę. Rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę z czosnkiem zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać do tego rzodkiew, lekko posolić. Smażyć razem kilka minut, co chwilę mieszając. Dodać mięso i trochę pieprzu. Smażyć dalej, aż mięso się zetnie. Do mięsa wlać 3 szklanki wody, dodać kostki mięsne, zagotować. Gotować ok. 20 minut. Mąkę dokładnie rozmieszać w szklance zimnej wody. Zagęścić nią sos. W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli i pieprzu.