Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka z rusztu
Piersi z kurczaka poprzekrawaj na cieńsze plastry.Oprósz je zmielonym pieprzem,solą i odstaw na parę godzin do lodówki.Zagotuj wino wraz z zielem i liściem laurowym.Przestudź płyn i zalej nim mięso,które odstaw na 10 godz do lodówki.Następnego dnia wyjmij z zalewy,natrzyj mieloną papryką i suszonym oregano.Posmaruj z dwóch stron olejem i ułóż na ruszcie grilla.Piecz z każdej strony podawaj np z frytkami i surówką.
