Piersi z kurczaka zapiekane w porach z ananasem

Mięso z kurczaka dzielimy tak, żeby powstały 4 porcje. Piersi lekko rozbijamy i opruszamy przyprawą. Składniki sosu łączymy ze sobą. W naczyniu żaroodpornym układamy kolejno: pół porcji pora pokrojonego w półplasterki, piersi, reszta pora wymieszana z ananasem pokrojonym w kostkę.

Wszystko zalewamy sosem. Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 stopni C. Danie wkładamy do piekarnika i pieczemy pod przykryciem ok 45 minut.