Piersi z kury ze szpinakiem i serem

Piersi z kurczaka oczyszczamy z błonek,myjemy i wycieramy ręcznikiem.Nacinamy od węższej strony wzdłuż.Środek nacieramy solą,pieprzem i suszonym koperkiem.Umyte listki szpinaku oraz plasterki koziego sera wkładamy do środka,boki zszywamy nitką.Na patelni rozgrzewamy oliwę,na rozgrzanej ukladamy filety i rumienimy na zloto,zmniejszamy ogień,dolewamy odrobinę wody,przykrywamy patelnię i dusimy do miękkości.Bardzo szybkie i bardzo smaczne.Polecam:)