katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Pijany placek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczne ciasto z kremem , ananasem , biszkoptami i nutką alkoholu . Ciasto i przepis dostałam od znajomej .

Pijany   placek

Składniki:

Pijany placek

 

  • ciasto makowe

 

  • białka 5 szt
  • cukier 1/2 szkl
  • wiórki kokosowe 1/2 szkl
  • mak 1/2 szkl
  • mąka 1 kopiasta łyżka

 

  • masa budyniowa

 

  • budyń śmietankowy 3 szt
  • mleko 2,5 szkl
  • masło albo margaryna 1,5 kostki
  • cukier 5-6 łyżek

 

  • dodatkowo

 

  • ananas ok 1/2 puszki
  • biszkopty 1 paczka
  • polewa czekoladowa
  • alkohol do nasączenia biszkoptów

Sposób przygotowania:

Pijany placek
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i musimy wmieszać pozostałe składniki. Wykładamy ciasto do przygotowanej dużej blaszki i pieczemy ok 30min w 180 stopniach. Ciasto studzimy. Ananas osączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Budyń gotujemy na mleku z dodatkiem cukru i studzimy. Wystudzony budyń miksujemy z masłem . Dodajemy ananas i razem mieszamy. Przygotowaną masę wykładamy na ciasto i wyrównujemy. Biszkopty moczymy w w alkoholu i układamy na masie jeden obok drugiego. Polewamy polewą czekoladową. Schłodzić.