Pikantna potrawka z warzywami

Mięso pozabwiamy tluszczu i kroimy w kostkę, przesmażamy na roztopionej w garnku margarynie, a kiedy mięso złapie kolor wlewamy 1,5 litra wody. Dodajemy niezbedne przyprawy takie jak sól, pieprz, ostrą paprykę mieloną, liście laurowe, ziele angielskie, jarzynke i gotujemy godzinę. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, ogórki konserwowe skrojone wraz ze skórką w kostkę i pokrojoną w paski paprykę. Mąke rumienimy, robimy zasmażke i wraz z koncentratem dodajemy do mięsa. Gotujemy całość jeszcze 20 minut, doprawiamy do smaku i podajemy.