pikantne placki naleśnikowe

11 sie 2011 08:05

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

trochę inne naleśniki, czyli na pikantnie

Składniki:

pikantne placki naleśnikowe

2 szklanki mąki
1 szkl. mleka,
1 szkl. wody gazowanej,
2 szt. jajka,
1/2 łyżeczki soli,
6 łyżek keczupu pikantnego,
1 łyżka papryki ostrej,
1/2 szkl. oleju

Sposób przygotowania:

pikantne placki naleśnikowe

2 Jajka ubijamy z solą, dodajemy 2 szklanki mąki, po 1 szklance wody gazowanej i mleka, mieszamy, masa powinna mieć gęstość kwaśnej śmietany. dodajemy 6 łyżek keczupu pikantnego i 1 łyżkę papryki, mieszamy, smażymy naleśniki na oleju z obu stron, przy przewracaniu na drugą stronę trzeba to robić ostrożnie by nie uszkodzić naleśników. Takie placki naleśnikowe świetnie się komponują smakowo z pikantnymi dodatkami.