Sposób przygotowania:
Pikantny gulasz z kurczaka i fasolki szparagowejGotowanie fasolki.
Fasolkę obieram i gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Odcedzam.
Smażenie mięsa
Filet z piersi kurczaka kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję w małą kosteczkę. Na maśle podsmażam mięso razem z cebulą. Mięso oprószam papryką mieloną.
Duszenie
Dodaję fasolkę i wlewam wodę. Mieszam i duszę na małym ogniu około 20 minut. Gulasz doprawiam do smaku pieprzem cayenne, pieprzem czarnym oraz solą. Podaję z pieczywem.
