Sposób przygotowania:
Gulasz z kurczaka z kaszą
Pokrojone mięso kurczaka w słupki, przyprawiamy przyprawą smak lata, odstawiamy do lodówki na pół godziny, następnie oprószamy mięso w 1 łyżką mąki, potem smażymy na 1 łyżce oleju. Podlewamy małą ilością wody i dusimy pod przykryciem. Dodajemy 1 kostkę pieczeniową i dusimy 5 minut. Gdy jest gotowy podajemy z kaszą jęczmienną. Kaszę gotujemy w woreczkach z 2 łyżeczkami soli, odcedzamy i przekładamy na dwa talerze, polewając je gorącym gulaszem