Pikantny smalec pomidorowy.

Słoninę drobno pokroić w kostkę i wrzucić do średniego garnka i
topić na małym ogniu.Gdy skwarki się zrumienią,wrzucić drobno
posiekaną cebulę,a gdy nabierze złotego koloru,dodać koncentrat i
starannie wymieszać.Otrzymany smalec zlać do słoika i wstawić do lodówki.Po schłodzeniu podawać z pieczywem.