MałaMi89

MałaMi89

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 280]

Piknikowe grzanki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Grzanki to zawsze dobry pomysł na przekąskę, a składniki mogą być naprawdę dowolne. Fajny, szybki i prosty pomysł na kolację, piknik czy imprezową przekąskę.

Piknikowe grzanki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Piknikowe grzanki

 

  • 1 długa bagietka (lub 2 mniejsze)
  • 1-2 pieczarki
  • kilka plasterków wędliny
  • kilka plasterków żółtego sera
  • tarta mozzarella
  • margaryna lub masło do smarowania
  • opcjonalnie: ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

Piknikowe grzanki
Długą bagietkę kroimy na kromki pod skosem - grubość według uznania (u mnie około 1,5 cm). Każdą kromkę smarujemy tłuszczem z obu stron i podsmażamy jedną stronę na gorącej, suchej patelni.

Obracamy na drugą stronę i na tej zrumienionej układamy plasterek żółtego sera, wędliny, pieczarki i oprószamy tartą mozzarellą.

Przykrywamy patelnię i na małym ogniu dosmażamy całość, aby ser się rozpuścił i spód przyrumienił.
Piknikowe grzanki
Posmarowane grzanki opiekamy z jednej strony
Piknikowe grzanki
Obracamy i układamy dodatki na zrumienionej stronie
Piknikowe grzanki
Wierzch oprószamy tartą mozzarellą, która sklei całość
Piknikowe grzanki
Patelnię przykrywamy, by ser się rozpuścił.

Tagi:

grzanki