Pilaw z grecką nutą

29 paź 2010 16:31

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

taki trochę inny obiadek............................................

Składniki:

Pilaw z grecką nutą

50 dag mięska z kurczaka pokrojonego w kostkę
2 1/2 łyżki świeżego masła
1 mała czerwona papryka drobno pokrojona
1 mała cebula drobno posiekana
2 łyżki mąki
2 szklanki rosołu z kurczaka może być z kostki rosołowej
1/4 szklanki sparzonych rodzynek
3 szklanki ugotowanego na sypko ryżu

Sposób przygotowania:

Pilaw z grecką nutą

Mięso podsmażamy na maśle, dodajemy cebulę i paprykę i wszystko smażymy do miękkości. Dodajemy mąkę cały czas mieszając zasmażamy. Następnie wlewamy do dania rosół i dusimy około 10 minut po czym wsypujemy rodzynki i dusimy 4 minuty. Podajemy z ugotowanym wcześniej ryżem.