Pipetki

Żołądki należy sparzyć 3 razy wrzącą wodą,a nawet 4.Żolądki wkłada się do cedzaka i polewa wrzącą wodą. Cebulę należy pokroić w drobną kostkę,czosnek też. Olej wlewamy do garnka,dodajemy żołądki,cebulę,czosnek,doprawiamy do smaku solą,pieprzem,curry.Wszystko dusimy przez 1 1/2 godz.,dolewając wody,ciągle mieszjąc.Póżniej wsadzamy do piekarnika na 20 min.,sprawdzając,czy woda wyparowała(dolewamy).Podajemy gorące. -Smacznego-