Sposób przygotowania:
Piżmowy hummus z czarnuszką
1. Ziarna cieciorki moczymy całą noc, z dodatkiem liścia laurowego. Następnego dnia gotujemy całość do miękkości.
2. Dynię obieramy, kroimy w małą kostkę i pieczemy w piekarniku z dodatkiem oliwy i gałki muszkatołowej.
3. Ugotowaną cieciorkę oraz upieczoną dynię blendujemy ze sobą z dodatkiem przypraw, czosnku i oliwy.
4. Podajemy na grzankach lub jako dodatek do dipów.
2. Dynię obieramy, kroimy w małą kostkę i pieczemy w piekarniku z dodatkiem oliwy i gałki muszkatołowej.
3. Ugotowaną cieciorkę oraz upieczoną dynię blendujemy ze sobą z dodatkiem przypraw, czosnku i oliwy.
4. Podajemy na grzankach lub jako dodatek do dipów.