Pizza 2w1 z kurczakiem i szynką

09 kwi 2021 18:42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pizza 2w1 to dwa rodzaje pizzy na jednym cieście. Jedna połowa pizzy jest z szynką a druga z smażonym w panierce kurczakiem, cebulą, pomidorem. Cała pizza jest z serem gouda i mozzarella.

Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Pizza 2w1 z kurczakiem i szynką

Ciasto:

25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
0,5 szklanki ciepłego mleka
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
0,5 łyżeczki soli
3 łyżki oleju

Dodatki

Ketchup z bazylią i czosnkiem(wg uznania)
8-10 plasterków żółtego sera gouda
Kilka plasterków szynki
1 filet z piersi kurczaka usmażony w panierce
0,5 cebuli
0,5 pomidora
1 kulka mozzarelli light

Sposób przygotowania:

Pizza 2w1 z kurczakiem i szynką

ETAP 1:

Drożdże wkruszyć do miseczki. Dodać cukier i łyżkę mąki oraz ciepłe mleko. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Resztę składników na ciasto umieścić w misce. Dodać zaczyn i wyrobić ciasto. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

Następnie rozwałkować i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować ketchupem. Rozłożyć plasterki żółtego sera. Na jednej połowie rozłożyć pokrojoną w kostkę szynkę. Na drugiej pokrojonego na plasterki kurczaka, posiekaną cebulę i kawałki pomidora. Na całej pizzy ułożyć plasterki mozzarelli.

Pizzę piec 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu pokroić i podać.