anulkadh

anulkadh

Złoty Ekspert
[Przepisów: 679]

Pizza salami domowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pizza na prawdziwym puszystym cieście zawsze smakuje. Nie polecam kupowania gotowych blatów pod pizzę.

Pizza salami domowa

Składniki:

Pizza salami domowa

 

  • Ciasto
  • 320 g mąki
  • 1 szkl wody
  • 5 g drożdży instant
  • Sól
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oleju
  • Wierzch
  • 300g sera żółtego
  • 150 g salami
  • Zioła prowansalskie
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Pizza salami domowa
W misce wymieszać mąkę z drożdżami z odrobina soli i z cukrem następnie dodać ciepłą wodę i olej lub oliwę z oliwek wybór należy do was. Ciasto zarobić bardzo dokładnie aż wszystkie składniki się połączą. Odstawić na 30 minut następnie znowu zarobić uformować wałkiem ciasto o średnicy około 24 cm. Przecier wymieszać z olejem i posmarować ciasto sosem. Zetrzeć 1/3 sera na sos ułożyć 2/3 salami przyprawić solą i ziołami. Wyłożyć resztę startego sera i ułożyć resztę salami. Piec w temperaturze około 200 stopni przez około 20 minut.