Sposób przygotowania:
Pizza z fasolką szparagową, salami i serem
W pół szklanki letniej wody rozpuścić 5 dag. drożdży z dodatkiem 1 łyżeczki cukru oraz 1 łyżeczki soli.
Dodać trzy łyżeczki siemienia lnianego. Dodać szklankę płatków owsianych, błyskawicznych, szklankę mielonych orzechów włoskich i szklankę mąki pszennej. Dolać łyżkę oleju i zagnieść ciasto. Foremkę wysmarować olejem i wyłożyć ciasto na pizzę. Ciasto podpiec 20 minut, po tym czasie na cieście układać ugotowaną fasolkę al dente. Jedną pikantną, małą papryczkę chili pokrojoną w krążki, odsączony groszek konserwowy, pomidory oraz plastry salami i kawałeczki sera. Piec na złoty kolor, wypieczenie sprawdzać patyczkiem. Podawać z ketchupem.
