Sposób przygotowania:
Rybna pizza z fasolką szparagową
Filety z dorsza rozcinamy tak, aby były w miarę cienkie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy posiekaną drobno cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy przecier pomidorowy (passatę)oraz przyprawy, gotujemy chwilę, aż sos zgęstnieje, studzimy. W żaroodpornym lub siliconowym naczyniu (ja uzyłam siliconowej tortownicy) układamy warstwę ryby, rozprowadzamy na niej sos pomidorowy, na nim rozkładamy rozmrozoną fasolkę szparagową i porozrywany ser mozzarella. Pieczemy w pikarniku nagrzanym do 180 st.C około 30 minut. Podajemy gorące.