lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Pizza z lutenicą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Bardzo pyszna domowa pizza

Pizza z lutenicą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pizza z lutenicą

 

 

 

 

 

 

  • 1.1/2 szklanki mleka letniego

 

  • łyżka cukru

 

  • czubryca zielona 2 łyżeczki

 

 

 

 

  • lutenica 150 gram

 

  • oregano 2 łyżeczki

 

 

  • cebula pokrojona w drobną kostkę

 

Sposób przygotowania:

Pizza z lutenicą
Do miski wsypujemy mąkę robimy wgłębienie. Do szklanki mleka letniego dodajemy łyżkę cukru i drożdże pokruszone mieszamy do rozpuszczenia. Wlewamy do zagłębienia mąki mieszamy wyrabiamy ciasto , przykrywamy ściereczka zostawiamy na 30 minut. Po tym czasie wyrabiamy znowu i wałkujemy na tą dużą blachę od pieca łyżka oliwy z oliwek smarujemy blachę na to kładziemy ciasto. Do miseczki wsypujemy czubryce oregano , bazylię i czosnek niedźwiedzi mieszamy . Na ciasto polewamy lutenice wygładzamy łyżką i na to posypujemy wymieszane zioła oraz cebulkę pokrojoną drobno. Paprykę czerwoną myjemy wycinamy nasionka i kroimy w cienkie paseczki. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki układamy na cieście na przemian pieczarki i papryka . Wkładamy do pieca na 20 minut , wyjmujemy posypujemy startym serem i znowu do pieca trzymamy do rozpuszczenia sera podajemy smacznego :)
Pizza z lutenicą
Ciasto wałkujemy kladziemy na blache do pieczenia wykładamy ze słoika lutenice i smarujemy ciasto
Pizza z lutenicą
Na ciasto kladziemy pokrojone pieczarki w plastry
Pizza z lutenicą
Na pieczarki kładziemy czerwona paprykę pokrojona w paseczki