Pizza z pieczarkami

01 gru 2014 13:46

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Jest bardzo chrupka i pyszna, bardzo często przygotowuję ją na kolację. Każdy chwali ten przepis że jest świetny.

Składniki:

Pizza z pieczarkami

2 szklanki mąki pszennej tortowej,
szczypta soli,
4 łyżki oleju,
3/4 szklanki ciepłej wody,
30 gram drożdży.
Farsz:
10 dag pieczarek,
1/3 zielonego ogórka,
1 cebula,
2 łyżki keczupu,
kilka plastrów szynki,
10 dag sera żółtego gouda

Sposób przygotowania:

Pizza z pieczarkami

Drożdże kruszymy do wody i je rozpuszczamy, łączymy z mąką, solą, olejem, zagniatamy ciasto, odstawiamy na 30 min.Ciasto należy rozwałkować cienko, posmarować keczupem, układamy na nim, posiekaną cebulę, pokrojone drobno pieczarki, ogórka pokrojonego w kostkę oraz pokrojoną szynkę, posypujemy startym serem. Pieczemy 15 min. w temp. 170 stopni.