Pizza z serem camembert

1. Ciasto: Do 200 ml letniej wody dodajemy cukier i rozkruszone drożdże. Mieszamy do ich rozpuszczenia

2. Do miski dodajemy margarynę, mąkę sól i rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy aż do uzyskania jędrnego ciasta ( ew. podsypuj trochę mąką)

3. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce

4. Cebulę i camemberta kroimy w pół plasterki. Pomidory i mozzarellę w plasterki

5. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blaszkę. Smarujemy koncentratem, układamy pomidory oraz oba sery. Pieczemy 15-20min w 185 stopniach dół z termoobiegiem. Po tym czasie piecz 5 min w 185 stopniach górny grill z termoobiegiem