Pizza z szynką i papryką wg ami91

Drozdże rozpuszczam w letniej wodzie z solą. Jak zaczną rosnąć mieszam z mąką i olejem. Miksuję. Do zbyt rzadkiego ciasta dodaję mąkę, a gdy sie nie klei to po łyżce wody. Ciasto ma być gładkie i dobrze odchodzić od rąk. Odstawiam uformowana kulkę w ciepłe miejsce na godzine. Zagniatam ręcznie i rozwałkowuję na cienki płat (ok 0,5 cm) w kształcie koła. Łyżkę majonezu rozsmarowuję na cieście a na nim keczup. Rozsypuję oregano na to pokrojoną szynkę i paprykę. Siekam zielone czesci cebuli i rozsypuję po cieście. Przykrywam serem żółtym startym lub w plastrach. piekę 15 minut w 200 stopniach.