wio

wio

Szef Kuchni
[Przepisów: 68]

Pizza z szynką i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jest to pizza na miękkim spodzie taką lubię

Pizza z szynką i pieczarkami

Składniki:

Pizza z szynką i pieczarkami

 

  • Placek-1 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cieplej wody
  • 3 łyżki oleju
  • 2 paczuszki drożdże dr.Oetkera (14 g)
  • szczypta soli
  • 2 łyżki keczupu ostrego
  • mały koncentrat pomidorowy
  • 4 ząbki czosnku
  • Farsz: 15 dkg szynki lub innej wędliny
  • 20 dkg pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju lub 1 łyżka masła klarowanego
  • można dodać-groszek,kukurydzę,ananasa.
  • 15 dkg sera

 

 

Sposób przygotowania:

Pizza z szynką i pieczarkami
Z mąki,drożdży rozpuszczonych w ciepłej wodzie,oleju i szczypty soli zagnieść ciasto - odstawić w ciepłe miejsce. Pieczarki podsmażyć dodać cebule i szynkę wszystko podsmażyć Rozwałkować ciasto ułożyć na blachę. Koncentrat,keczup i czosnek wymieszać , posmarować ciasto położyć podsmażony farsz-piec 15 minut w temperaturze 200 stopni,wyjąć położyć ser włożyć do piekarnika na 4-5 minut