Pizzerinki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

29 sty 2017 00:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 12

ocena: 5/5 głosów: 2

Ponieważ zostało mi trochę pieczarek postanowiłam wykorzystać je do pizzerinek. Oczywiście żeby było szybciej wykorzystałam też moje ulubione ciasto...francuskie :) Do tego suszone pomidory, ser i gotowe.

Składniki:

Pizzerinki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

150 g ciasta francuskiego
6 suszonych pomidorów w oleju
15 dag pieczarek
sól, pieprz
olej do smażenia
100 g żółtego, tartego sera

Sposób przygotowania:

Pizzerinki z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Pieczarki umyć dokładnie, pokroić w plasterki i usmażyć na rozgrzanym oleju. Wystudzić. Suszone pomidory odsączyć z oleju i pokroić na drobne kawałki.

Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na kwadraty. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Następnie na każdy kwadrat wyłożyć pieczarki i suszone pomidory. Posypać żółtym serem.

Piec w temperaturze 180 stopni około 20 minut.