Placek amerykański.

Jabłka pokroić w kostkę, zasypać cukrem ,cukrem waniliowym.Odstawić na 1 h. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,sodą,kakao,cynamonem. Dodać do jabłek. Następnie dodać roztrzepane żółtka, margarynę i olej. Wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek .Ciasto przełożyć na średnią blachę Piec 1h w 180 stopni C.