Sposób przygotowania:
Placek bez jaj z dynią
drożdże rozrobić w szklance letniego mleka z dodatkiem łyżeczki cukru, zarobić niewielką ilością mąki i zostawić do wyrośnięcia. dojrzałą dynię obrać ze skórki pokroić w drobną kostkę i rozgotować w 1/2 l mleka na gładką masę. mąkę przesiać do miski, dodać wyrośnięty rozczyn, cukier, 9olejek, stopiony tłuszcz i rozgotowaną dynię, po czym należy wszystko dokładnie wyrobić. Po wyrośnięciu piec w gorącym piekarniku 1 godz 30 minut smacznego /