Sposób przygotowania:
Placek cytrynowy
W naczyniu ucieramy cukier i jajka, następnie dodajemy margarynę, skórki cytrynowe, dosypujemy mąki: pszenną i ziemniaczaną, wlewamy sok cytrynowy, następnie dosypujemy jedną łyżeczkę proszku do pieczenia po czym całość mieszamy do momentu aż powstanie gładka konsystencja, formę smarujemy margaryną oraz obsypujemy bułką tartą. Wkładamy masę i pieczemy przez około 45 minut w temperaturze 160 stopni. Ciasto nadaje się od razu do spożycia, jest przepyszne.