dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Placek drożdżowy z rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 24
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Uwielbiam drożdżowe ciasta, a klasyczny placek z rodzynkami jest smaczny i kojarzy mi się z dzieciństwem.

Placek drożdżowy z rodzynkami

Składniki:

Placek drożdżowy z rodzynkami

 

Sposób przygotowania:

Placek drożdżowy z rodzynkami

Pierwszy etap:

Placek drożdżowy z rodzynkami
Drożdże mieszamy z ciepłą śmietanką i ostawiamy do wyrośnięcia.

Drożdże wymieszać z 1 łyżką cukru. Wsypujemy do ciepłej śmietanki i zostawić pod przykryciem.

Drugi etap:

Placek drożdżowy z rodzynkami
Wszystkie składniki placka mieszamy ze sobą.

Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, sól, jajka oraz rozpuszczone masło. Następnie dodajemy drożdże i zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę, przykrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Treci etap:

Placek drożdżowy z rodzynkami
Ciasto przekłądmay do formy i piezemy na złoty kolor.

Do ciasta dodajemy rodzynki i mieszamy z ciastem. Ciasto przekładamy do nasmarowanej tłuszczem formy. Ciasto odstawiamy, aż podrośnie. Następnie pieczemy ok 1 godzinę w 180 stopniach.
Smacznego!