Placek półkruchy niedzielny.

Mąkę należy posiekać z margaryną i cukrem pudrem oraz dodać śmietanę i żółtka.Wszystko wymieszać najlepiej nożem a rękoma jedynie zlepić ciasto i odłożyć na 3 godziny do lodówki.Następnie podzielić ciasto na dwie części.Jedną połowę rozwałkować i przenieść na natłuszczoną blachę.Wierzch posmarować dżemem i przykryć drugim podobnie rozwałkowanym ciastem.Można ewentualnie tę drugą wierzchnią część ciasta zetrzeć na tarce o dużych okach.Wstawić do rozgrzanego na 180 stopni pieca na 30 minut.