Placek węgierkowy

Ciasto: z podanych składników wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części: jedną wyłożyć na blachę, a drugą włożyć do lodówki

Na ciasto wykładamy śliwki ( miąższem do góry). Na śliwki dodajemy pianę ubitą z cukru i białek. Na pianę ścieramy pozostałą część ciasta.
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika (temp 180 stopni ) i pieczemy przez około 1 h