placek z miodem

Tłuszcz i mąkę posiekać,dodać sodę,mleko miód oraz jajko iżółtko,wyrobić i zagnieść ciasto(najlepiej dzień wcześniej)>następnie podzielić ciasto na trzy równe częśći.Rozwałkować placki(żeby były okrągłe).Placki upiec na złocisty kolor (ok.15 min.)Gorące zsunąć na papier.zagrzać mleko,częśc mleka wymieszać z proszkiem budyniowym i mąkami(ziemniaczaną i krupczatką).Resztę mleka zagotowaćwlawając budyń z mlekiem i mąką.Budyń odstawić do ostygnięcia.Margarynę,żółtko,cukier waniliowy,cukier puder utrzeć na puszystą masę i stopniowo dodawać schłodzony budyń.na pierwszym placku ułożyć dżem,a na drugim i trzecim masę.