Sposób przygotowania:
Placek z wiśniami
Przygotowanie: Miękką margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Białka jajek oddzielić od żółtek, masę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dalej ucierając margarynę, dodawać po 1 żółtku, przesypując łyżką mąki. Na koniec dolać mleko i dosypać resztę mąki. Wymieszać. Ubić pianę z białek, połączyć z ciastem. Ciasto rozsmarować w natłuszczonej, wysypanej mąką formie. Na nim równomiernie rozłożyć wydrylowane wiśnie. Piec 15 minut. Beza: białko ubić z cukrem na sztywną lśniącą pianę. Na koniec dodać cukier puder wiórki. Rozsmarować na cieście i piec jeszcze 30 minut w temp. 160stopni.
Persik
Agula
mijan
szkoda wiśni;
wydaje mi sie że przydałoby sie wisnie obtoczyć w mace, wówczas nie opadna na dno i pozwola sie wypiec ciastu;