placek ze śliwkami 6

Na początek roztapiamy w rondelku masło i studzimy je. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy białka z cukrem. Następnie dodajemy żółtka. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i również mieszamy. Wszystko łączymy w gładką masę. Ciasto wylewamy do formy i układamy ciasno połówki umytych śliwek bez pestek. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut cały czas doglądając. Smacznego !