Kruchy placek ze śliwką i kruszonką

Do miski przesiać mąkę, oba cukry i sól.

Dodać zimne masło pokrojone w kawałki.

Składniki posiekać nożem,dodać żółtka, śmietanę i szybko zagnieść ciasto. 

Z ciasta uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.

W między czasie rozmrozić śliwki.

Kruszonka;

Do miski wsypać mąkę, cukier oraz kawałki masła i rozdrabniać składniki palcami, by powstały grudki, czyli nasza kruszonka.

Kruszonkę włożyć do lodówki.

Z lodówki wyjąć ciasto i rozwałkować na grubość około 1 cm.

Ciasto włożyć do średniej wielkości blaszki, oprószyć delikatnie mąką.

Na wierzchu ułożyć śliwki, pamiętając o tym aby śliwki ułożyć skórką do dołu, śliwki lekko wcisnąć w ciasto,a następnie posypać kruszonką.

Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 40 - 45 minut.

Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto oprószyć cukrem pudrem. 



Czas przygotowania do 60 minut + czas pieczenia.