katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Kruche ze śliwkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kruche jak zawsze smaczne a ze śliwkami pyszne. Łatwe w przygotowaniu, doskonałe do kawy i dla gości.

Kruche ze śliwkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kruche ze śliwkami

 

  • Ciasto kruche:
  • mąka 3 szkl
  • masło 1 szt
  • żółtka 5 szt
  • cukier 3/4 szkl
  • proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
  • pianka:
  • białka 5 szt
  • cukier ok 1 szkl
  • cukier waniliowy 1 op
  • Dodatkowo :
  • śliwki ok 1 kg

Sposób przygotowania:

Kruche ze śliwkami
Śliwki płuczemy, wyjmujemy pestki i osuszamy. Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części.

Jedną wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki a drugą odkładamy do lodówki. Ciasto w blaszce oprószamy mąką albo tartą bułką i układamy przygotowane owoce.

Białka ubijamy z cukrami na sztywną pianę i pianą przykrywamy śliwki.

Z odłożonego ciasta robimy kruszonkę i zasypujemy nałożoną na owoce piankę.

Pieczemy na rumiano ok 45 min w 180 stopniach.
Kruche ze śliwkami
Zagniatamy składniki na ciasto kruche i dzielimy na dwie części.
Kruche ze śliwkami
Ciasto na spodzie blaszki oprószamy mąką.
Kruche ze śliwkami
Na przygotowanym cieście układamy śliwki.
Kruche ze śliwkami
Piankę zasypujemy kruszonką z ciasta kruchego.
Kruche ze śliwkami
Upieczone i przestudzone ciasto kroimy na kawałki.