eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1783]

Placki Eli z młodych ziemniaków z młodą kapustą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszne placki z młodych ziemniaczków z dodatkiem poszatkowanej i zmiękczonej solą młodej kapusty.....

Placki Eli z młodych ziemniaków z młodą kapustą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki Eli z młodych ziemniaków z młodą kapustą

 

Sposób przygotowania:

Placki Eli z młodych ziemniaków z młodą kapustą
Kapustę poszatkować,posypać łyżeczką soli,wymieszać i odstawić żeby zmiękła. Cebule obrać i zmiksować w malakserze lub zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Ziemniaki oskrobać,umyć i zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Do ziemniaków dodać poszatkowaną kapustę,cebulę,czosnek granulowany,jajka,mąkę,sól i pieprz do smaku. Masę ziemniaczaną dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej,nakładać łyżką ciasto ziemniaczane,formując cienkie placki. Smażyć placki z obu stron na rumiano. Zdejmować placki na talerz wyłożony kilkoma warstwami papierowego ręcznika,żeby odsączyć nadmiar oleju. Smacznego!
Placki Eli z młodych ziemniaków z młodą kapustą
Kapustę poszatkować,posypać łyżeczką soli,wymieszać i odstawić żeby zmiękła.
Placki Eli z młodych ziemniaków z młodą kapustą
Ziemniaki oskrobać,umyć i zetrzeć na tarce z małymi oczkami.
Placki Eli z młodych ziemniaków z młodą kapustą
Do ziemniaków dodać poszatkowaną kapustę,cebulę,czosnek granulowany,jajka,mąkę,sól i pieprz do smaku.
Placki Eli z młodych ziemniaków z młodą kapustą
Masę ziemniaczaną dokładnie wymieszać