Placki NIE tylko ziemnaczane

Warzywa dokładnie umyć i osuszyć, następnie zetrzeć na tarce na miazgę ( można użyć robota- szybciej i przyjemniej;)). Do utartych warzyw dodać resztę składników i całość bardzo dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i kłaść na rozgrzany placki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.