Placki owsiano - bananowe

ETAP 1:

Mleko zagotować. Wsypać płatki owsiane i gotować aż będą miękkie i napęcznieją. Wystudzić. Banana rozgnieść widelcem i dodać do zimnych płatków. Masę owsiano - bananową zblendować.

Wbić jajka, wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli i zmiksować mikserem do połączenia składników. Małą patelenkę na jeden placek w kształcie serca rozgrzać. Można smażyć bez tłuszczu lub na oleju.

Na patelnię nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor. Wykładać na talerz.

Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem lub podać z innymi ulubionymi dodatkami.