kloruś

kloruś

Złoty Ekspert
[Przepisów: 841]

Pasta z awokado i kremowym serkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kremowa, delikatna w smaku pasta na bazie awokado i kremowego serka, przełamana aromatycznymi suszonymi pomidorami.

Pasta z awokado i kremowym serkiem

Składniki:

Pasta z awokado i kremowym serkiem

podstawowe

  • 1 duże dojrzałe awokado
  • sól, czarny pieprz
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 5-6 kawałków suszonych pomidorów
  • 150 g kremowego serka (np. mascarpone lub Philadelphia)
  • kiełki rzodkiewki

Sposób przygotowania:

Pasta z awokado i kremowym serkiem
Suszone pomidory pokroić w bardzo małą kosteczkę. Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, łyżką wyjąć miąższ, rozgnieść go widelcem i skropić sokiem z cytryny. Doprawić solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, wymieszać z suszonymi pomidorami i kremowym serkiem.

Podawać z chipsami tortilla, grzankami lub chlebem w towarzystwie pikantnych kiełków rzodkiewki.