Placuszki bananowe z czekoladą

25 lut 2015 12:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 4/5 głosów: 3

Bardzo smaczne i niezwykle puszyste placuszki z dodatkiem banana, czekolady i płatków migdałowych. Posmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Składniki:

Placuszki bananowe z czekoladą

1,25 szklanki mąki
niecałe 1/2 szklanki mleka
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżeczki brązowego cukru
1 duży banan
4 kostki czekolady
łyżka płatków migdałowych
jedno jajko
olej do smażenia
cukier puder lub dżem

Sposób przygotowania:

Placuszki bananowe z czekoladą

Mleko, cukier, jajko i proszek do pieczenia zmiksować na gładką masę. Banana rozgnieść widelcem i dodać do masy razem z płatkami migdałowymi. Czekoladę pokroić na małe kawałki, dodać do masy i całość dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju i nakładać ciasto porcjami. Usmażone placuszki przełożyć na talerz i posypać cukrem pudrem lub posmarować dżemem.