Placki wymiecione z lodówki.

Z jaj, śmietany, piwa i mąki przygotowujemy ciasto o gęstości kwaśnej śmietany. Dodajemy do ciasta
pozostałe składniki (warzywa, pokrojoną wędlinę, posiekane zioła), doprawiamy ciasto solą, pieprzem i chili.
Na rozgrzanym na patelni oleju smażymy placki z jednej strony, posypujemy je ziarnami, a następnie przewracamy na drugą stronę.Smażymy na rumiany kolor. Podajemy placki na gorąco z dowolnym sosem lub bez.